小布施ワインで有名なワイナリーは、元々、日本酒の蔵元だったそうです。
ワイン以外に、年に僅かですが、日本酒を醸造されています。
酵母の違いで、色や味が違うそうです。
日本酒ブームで、手に入れることが簡単ではない日本酒です。
くどいようですが、私は、アルコールはほんのたしなむ程度ですが、なぜかコレクター癖が、、(笑)
集めたお酒の殆どは、客人が来た時に飲んでいただきます。
日本酒なのに、ワインのボトルに詰められているのも、お洒落です。
下の物は、やや濁りがあります。
カテゴリ:ebaグルメ
ebara / 2015年06月05日(金) 07:41