ゴールデンウイークに信州に旅行した際に、小布施ワイナリーでワインを数本買いました。
普段、お酒はほとんど飲まないのですが、確かに美味しく感じます。
買ったワインの事を調べていると、飲む楽しさだけでなく、葡萄ができる土地の気候や風土、作り手の物語が凝縮されていることに気づかされます。
多分、ワインだけでなくても、日本酒や焼酎もそうなんでしょう。
治療に限らず、何事も、知れば知るほど奥が深いですね。