秘密のケンミンSHOWで以前紹介されていた、山形の夏の食卓には欠かせないだしです。

最近では、こちらのスーパーでも売っているところが出てきました。

まだまだ暑いですので、食がすすまないときなどは、サッパリしていていいですね。

冷奴にのせて食してみました。